Detergente acido concentrato studiato per la rimozione periodica del calcare dalle attrezzature delle cucine professionali. È indicato per lavastoviglie, bain-marie, scalda vivande, bollitori, cuocivapore, rubinetteria, lavelli e altre superfici compatibili. Aiuta inoltre a recuperare la brillantezza delle superfici metalliche opacizzate dai depositi.
Per l'ammollo, preparare una soluzione con 100-300 ml di prodotto per ogni litro di acqua calda, pari a una concentrazione del 10-30% in base alla quantità di calcare. Immergere l'attrezzatura fino allo scioglimento dei depositi, strofinare se necessario e risciacquare accuratamente con acqua pulita.
Per le lavastoviglie professionali, disattivare prima il dosaggio automatico, riempire la vasca con acqua pulita e preparare una soluzione al 10-20%, pari a 100-200 ml per litro d'acqua. Far circolare per circa 10-15 minuti, scaricare, controllare il risultato e ripetere se necessario. Infine risciacquare abbondantemente, lasciare asciugare con la macchina aperta e riattivare il dosaggio. Su rame, ottone e alluminio utilizzare tempi di contatto brevi e attenersi sempre alle indicazioni riportate sull'etichetta.
Vantaggi principali
- Rimuove calcare e incrostazioni persistenti
- Formula concentrata per uso professionale
- Adatto alla disincrostazione periodica delle lavastoviglie
- Utilizzabile su numerose attrezzature da cucina compatibili
- Aiuta a ridare brillantezza alle superfici metalliche opacizzate
- Utilizzabile mediante ammollo o trattamento della lavastoviglie
- Formato professionale da 2 litri
Ideale per
Ristoranti, bar, pizzerie, gastronomie, mense, catering, hotel, panifici, pasticcerie e cucine professionali dotate di lavastoviglie e attrezzature soggette alla formazione di calcare.
Caratteristiche tecniche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Tipologia | Disincrostante acido concentrato |
| Formato di vendita | 1 tanica/flacone |
| Capacità | 2 litri |
| Stato fisico | Liquido limpido |
| Colore | Incolore |
| pH prodotto puro | Circa 1 |
| Dosaggio per ammollo | 100-300 ml/L di acqua calda, 10-30% |
| Dosaggio lavastoviglie | 100-200 ml/L, 10-20% |
| Tempo lavastoviglie | Circa 10-15 minuti |
| Applicazioni | Lavastoviglie, bain-marie, scalda vivande, rubinetteria, lavelli e piccole attrezzature |
| Codice prodotto | 101106652 |
| Conservazione | Tra 0 °C e 40 °C |
