La carta poliaccoppiata è composta da carta abbinata a un sottile strato di materiale plastico. Questa struttura crea una barriera che limita il passaggio di liquidi, grassi e umidità, rendendola particolarmente indicata per confezionare alimenti freschi.
È molto utilizzata nelle macellerie perché permette di avvolgere carne, preparati e altri prodotti mantenendo la confezione più pulita e resistente rispetto alla semplice carta. Il lato bianco non stampato viene rivolto verso l’alimento, mentre il lato decorato rimane all’esterno.
Per utilizzarla basta posizionare il prodotto al centro del foglio, ripiegare i lati e avvolgerlo completamente. Ogni foglio misura 37×50 cm e pesa circa 12 g; la confezione da 10 kg contiene quindi indicativamente circa 830 fogli.
Vantaggi principali
- Struttura composta da carta e film plastico
- Barriera contro grassi, liquidi e umidità
- Aiuta a mantenere pulito l’esterno della confezione
- Resistente durante manipolazione e trasporto
- Lato interno bianco non stampato
- Formato pratico per carne e preparazioni alimentari
- Confezione professionale da 10 kg
Ideale per
Macellerie, reparti carne di supermercati, salumerie, gastronomie e laboratori che confezionano alimenti freschi al banco.
Caratteristiche tecniche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Tipologia | Carta poliaccoppiata per alimenti |
| Composizione | Carta accoppiata a film plastico |
| Funzione | Barriera contro grassi e umidità |
| Dimensioni foglio | 37×50 cm |
| Grammatura | 60 g/m² |
| Peso singolo foglio | Circa 12 g |
| Peso confezione | 10 kg |
| Quantità indicativa | Circa 830 fogli |
| Lato a contatto con l’alimento | Bianco non stampato |
| Lato esterno | Stampato |
| Utilizzo principale | Confezionamento di carne fresca e alimenti |
